Kurukahveci Mehmet Efendi ve Mahdumları Binası, Eminönü
1930’larda Ünlü Mimar Zühtü Başar tarafından yapılmış olan Tahmis Sokaktaki Merkez binanın ve üretim bölümünün restorasyonunu yapmak benim için çok farklı bir deneyimdi. Çok ama çok farklı bir dünyanın ortasında buluyorsunuz kendinizi. Her milletten insan, zihninizi alıp başka yerlere götüren kahve ve baharat kokuları, büyük bir nehir gibi durmaksızın akan insan kalabalığı . Kurukahveci Mehmet